春〖节后胖三斤？应该补硒排毒
【10-22】 青海海东富硒网—高原硒都·健康平安
节日饮食少不了大鱼大肉以及一些高脂肪、高蛋白质的食物，大部分人都会出现脂肪摄入过量的情况，造成胃肠道超负荷，易引起高血脂等疾病。以这样的身体状态进行节后工作无疑会造成不利影响。
那么，节日期间该如何调理饮食呢？专家建议多吃蔬¤菜少吃肥腻、油炸食品。保持身体健康应由食物开始，可以考虑将■太多肉类的菜改为以蔬菜为主。许多家庭会准备很多如鸡、鸭、鱼、肉等食物，这些均是肥腻∩及高盐食物，应浅尝即止。
同时，尽量少吃油炸小①食，因为市面☆上购买的油炸食物使用的油通常是经多次使→用的，这类食品可能含有防腐剂、人工色素及味素，多吃会影】响健康。节日饮食中，摄入的畜肉类不能太多，主食不能太少，豆制品、奶∑ 类不可缺少，而且要有绿叶菜。蔬菜是一种碱性▼食物，不仅含有丰富的纤维素，而且ξ 能中和体内多余的酸性物质，还含硒等微量元素，有利于维持人◣体正常的新陈代谢。补硒能起到协同作用，帮ぷ助人们缓解节日的暴饮暴食问题，同时也能降低进食熏烤食物而引发的患癌风险。蔬菜中的》纤维素可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘。主食应以▅谷类粗粮为主，可适当增加燕麦、玉米等成分。多喝粥和汤，这些汤汤水水都具有良好的清火→作用，烹调方法使用煮蒸，能够减少』油脂，易于消化。
来源：区富硒委 编辑：马 辉
审核：蒋武文 监制：贾永福
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