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清除脂质过氧化物
【02-29】 青海海东富硒网—高原硒都·健康平安
导读:硒是人体必需的微量元素,对人体生命活№动非常重要,参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白,具有多种生物功能。对大多数人而言,适量补充硒〓元素,对维持身体健康、预防某些疾病发生具有积极的意义。
据不完〓全统计,目前全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人,居各种死因首位。
心脑血管疾▲病主要包括心血管和脑血管疾病:
心血管疾病
心血管疾病常见的有高血压心脏病、冠状动脉硬化性心脏病等▂。常见【症状有:心悸、气短、端坐呼吸、夜间阵发性呼吸困难、胸骨后的压迫性或紧缩性疼痛、胸闷不适、水肿、发绀、晕厥、咳嗽咯血、虚弱、嗳气、上腹痛、恶心、呕吐;左后背痛、左手臂痛等。
脑血管疾病
脑血管疾病是发生在脑部血管,因颅内血液循环障碍而造成脑组织损害的一ξ 组疾病。我们生活中卐所讲的"脑血管意外〖"、"卒中"和"中风"都属于脑血管疾病。临床上以急性发病居多,多为中、老年患者。
可有偏瘫、偏身感觉障碍、偏盲、失语;或者交叉性瘫痪、交叉性感觉障碍、外眼︼肌麻痹、眼球震颤、吞咽困难、共济失调、眩晕等;或肢体无力、麻木,面部、上下肢感觉障碍;单侧肢体运动不灵活;语言障碍,说话不利索;记忆力下降√;看物体突然不清楚;或眼球转动不灵活;小便失禁;平衡能力失▃调,站立不稳;意识障碍;头痛或者恶心呕吐;头晕、耳鸣等。
防心脑血管疾病的秘诀在于"合理膳食、适度运动、戒烟限酒、少盐和心理平衡"。
疾病高发人群应当∞注意多吃粗粮、蔬菜、水果等富含纤维的食品,多吃鱼和鱼油制品调节血脂,多吃豆制品,适当减少脂肪和胆固醇的摄入。
不要喝凉水或吃冷的食物,晨练之前或晚上睡觉前最好喝一杯温水,这样便于稀释血液,保证Ψ血管相对畅通,以减少疾病的发作。要保持持续而缓和的运动,避免清晨气温寒冷时锻炼。一定要戒烟和控制饮酒,保持心理健康与乐观,尽量少生气。
作为人体内最重要的抗氧化酶——谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的重要组成部分,硒与心脑血◣管疾病关系密切。
例如,美国、芬兰等高硒地区心脑血管疾病的发生率比低硒地区明显降低;我国发现的克山病(一种地方性心肌病)也发现缺硒ζ是重要的病因之一,而补硒后克山病高发地区的发病率明显下降。
科研亦证明,硒主要通过以下四种作用∞,来影响心脑血管疾病的发生和发展。
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清除脂质过氧化物
心脑血管疾病的发生与体内过多的脂质过氧化物有关。过量的脂质过氧化物可通过氧化损』伤各种细胞生物膜,导致细胞功能障碍甚至细胞死亡。若持续氧化可使血管发↙生粥样硬化和心肌纤维化,最终可发展成冠心病和高血压▓、脑梗死、肾动脉狭窄、动脉闭塞等。
作用:由硒」组成的GSH-Px能发挥强大的抗氧化作用,可降低各种脂质过氧化物的浓度,保护血管㊣ 内皮细胞和心肌细胞的生物膜,阻止动脉粥样硬化和心肌细胞的死亡及纤维化,减少血栓发生★率。
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调血脂
作用:硒通过其强☉抗氧化作用,阻止LDL-ch的氧化,进一步阻止动脉粥样硬化斑块♀的形成。研究证实,补硒可提高GSH-Px的活性,达到降低血液中甘油三脂及LDL-ch、升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-ch)、降低血∴液黏度的目的。
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清除自★由基
人体的衰老与自由基损伤细胞生物膜有关。随着▓年龄的增长,自由基增多,损伤血管壁细◣胞及心肌细胞,从而导致血管硬化和心肌细胞变性死亡,产生№老年性心血管疾病。
作用:硒是强抗氧化剂,能帮助清除自由基,防止血管及心肌衰老,一定程度上可☆预防心肌梗死、脑卒中等心脑血管疾病。
中国营养】学会推荐,正常成年人每天需补硒50-250微克,而心脑血管病患者的补硒量则要提高到250-300微克。
(本文部分内容摘自《硒,与心血管♀疾病有关的5元素之一》,作者:潘刚、胡予)
(注:仅供阅读参考,食品不能代替药物治疗,具体宜咨询专】业人士)
来源:/uploads/allimg/200229/1-20022 编辑:马 辉
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