在我国72%的地区缺硒，老年人缺硒情况更为严重一些。目前，已查证多种疾病都是由缺硒引起的，尤其是有作为疾病高≡发人群的老年人。临床医学↘证明，威胁人类健康和生命的四十多种疾病特别是》危害老年人的病症有：如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。

中国著名营养学家于若木指出："人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当象补碘那样抓好补硒工作，特别注意抓老年人的补硒工作。"

硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人到中老♂年之后，因为血管壁的逐渐老化导致弹性下降，血管壁变得非常脆弱，所以稍微受到外界的不良影响就特别容易崩溃、出血，造成血栓、脑溢血等。补硒对↘防止人体血管老化，预防中风等心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。

硒具有预防癌症的功能。近几十年，经科学家系统、深入的研究、开发，人们已经能够应用硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命，由于硒在防治肿瘤方面所显示出的强大作用，台湾正义出版社将硒冠以"抗癌之王"的称号。补硒能改善免疫功能，提高抵抗力，阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移，直接杀伤肿瘤细胞。

硒被认为是肝病的天敌、抗肝坏死保护因子。在人体中，肝脏︾是含硒量最多的器官之一多数肝病患者体内均存在硒缺乏现象，并且病情愈重。补硒能增强免疫功能，防止肝病反反复复，提高抗氧化能力，预防肝纤维化，阻断病毒突变，加速病体康复。

硒是微量元素中的"胰岛素"。 糖尿病对许多人特别是中老年朋友来讲已不太陌生。它被人们称为"富贵病"，并和肿瘤、心血管疾病一道被列为对现代人危害最大的三大慢性疾病。补硒有利于糖尿病患者控制病情，防止病情的◇加深、加重。

硒是对抗污染的"天然解毒剂"。硒与金属的结合力很强，能抵抗镉〖对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金∑　属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。经常接触有毒有害工作的人群，尤其需要注意补硒。另外，在工作环境中或生活中，经常接触电视、电脑、手机等辐射干扰的人，要补硒，因为补硒可以保护造血系统，最大限制地减少辐射伤害。

（注：仅供阅读参考，食品不能代替药物治疗,具体宜咨询专业人士）