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                富硒健康-富硒百科

                【富硒健康】重磅!卫健委发布奶粉新国标,硒成为必需成分!科学补硒,健康生活

                【04-12】 青海海东富硒网—高原硒都·健康平安

                近日,国家卫生健康委发布了50项新食品安全国家标准和4项修改单,其中包括《婴儿配方食品》(GB10765-2021)、《较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)、《幼儿配方食品》(GB10767-2021)等3项营养与特膳食品标准。

                 

                为保障婴幼儿特殊人群健康,制定和修订☉了婴幼儿配方食品系列标准,修改内容主要包括:

                 

                0-6月龄婴儿配方食品
                 
                l 修改和增加了部分营养素的最大值或最小值;
                l 增加了豆基婴儿配方食品中铁、锌和磷的含量要求;
                l 将胆碱由可选择成分修改为必需成分。

                 

                必需成分,即对婴儿的生长发育是必需的。

                 

                此次国标∩规定,硒元素仍为婴儿必需营养素,需按规定量添加到婴儿配方食品中。
                6-12月龄较大婴儿配方食品
                 
                l 增加了乳清蛋白和乳☆糖的比例要求;
                l 修改和增加了多数营养素的最小值和最大值;
                l 增加了豆ζ基较大婴儿配方食品中蛋白质、铁、锌和磷的含量要求;
                l 将锰、、胆碱由可选择成分修改为必需成分。

                 

                此次ω 国标将GB10767-2010规定的可选择成分硒元素修改为必需成分,并规定了添加的最大值和最小值。

                 

                由此可见,硒元素对婴幼儿的健康发育※至关重要。

                12-36月龄幼儿配方食品
                 
                l 增加了乳糖的比例要求;
                l 修改和增加了部分【营养素的最小值或最大值。

                 

                幼儿配方食品中可选择成分:、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳四烯酸(AA/ARA)。

                 

                此次㊣ 婴幼儿配方食品标准的修订,体现了硒元素在维持身体健康上的重要性。

                 

                缺硒会引起多种疾病

                 

                硒是人体必需的微量元素之一,硒ω缺乏可引起克山病、糖尿病和不良妊娠结局等。

                 

                 
                 
                 
                研究显示,孕期母体血清硒水平低①可使低出生体重儿和早产儿的发生风险增加。

                 

                 

                硒在维持细胞正常生理功能方面发挥重要◆的作用。

                 

                 
                 
                 
                研究证明许多疾病的发生与发展和机体硒缺乏有关,硒的缺乏∴可导致克山病、甲状腺肿、甲状腺¤功能减退、癌症、脑部疾病、肠炎等。儿童硒缺乏可导致儿童生长发育迟缓、免疫力降低√、贫血等。

                 

                硒能抗氧化、防癌、护肝、延缓衰老、增强免疫等

                 

                硒作为体内抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心,可通过抗氧化性减少过多自由基带来的细胞炎症▼和损伤。

                 

                 
                 
                 
                有研究表明,无论是孕早〖期还是孕中期的母血和胎儿脐㊣带血,随着血硒水平的升高,身体氧化应激水平和炎症水平均有下降的趋势,母血和脐带血硒具有较强的抗ぷ氧化性,且可降低儿童过敏性哮喘的发病率。

                 

                 

                随着年龄增长,体内自由基产生增多,加重细胞炎症损伤,导致多种疾病的产生, 具有明确的抗氧化、延缓衰老、增强机体免疫力、保护肝脏、预防癌症等功能。

                 

                 
                 
                 
                而硒在体内参与多种酶的催化反应,可提高抗氧化酶的活性或含量,清除自由基,保ㄨ护细胞膜,使身体免受氧化损伤。

                来源:区富硒委   编辑:马 辉

                审核:蒋武文      监制:贾永福

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